Bodega Gozzelino SergioCiabot d'la Mandorla Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Ciabot d'la Mandorla Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Gozzelino Sergio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ciabot d'la Mandorla Barbera d'Asti Superiore de Bodega Gozzelino Sergio de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ciabot d'la Mandorla Barbera d'Asti Superiore de Bodega Gozzelino Sergio de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Ciabot d'la Mandorla Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ciabot d'la Mandorla Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Ciabot d'la Mandorla Barbera d'Asti Superiore
El Ciabot d'la Mandorla Barbera d'Asti Superiore de Bodega Gozzelino Sergio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de sopa pistou completa, salteado sencillo de ternera o carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gozzelino Sergio
Descubra la variedad de uva: Saint-Pierre doré
Saint-Pierre doré blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Auvergne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El blanco Saint-Pierre doré se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Borgoña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ciabot d'la Mandorla Barbera d'Asti Superiore de Bodega Gozzelino Sergio son 1997, 2011, 2015, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Gozzelino Sergio
La Bodega Gozzelino Sergio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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