Bodega Graf von KageneckBreisacher Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Breisacher Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken de la Bodega Graf von Kageneck
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Breisacher Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken de Bodega Graf von Kageneck de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Breisacher Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Breisacher Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken
Maridajes originales con Breisacher Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken
El Breisacher Vulkanfelsen Grauer Burgunder Trocken de Bodega Graf von Kageneck coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, loubia o carrillera de ternera a la borgoñona.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Graf von Kageneck
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Información sobre el Bodega Graf von Kageneck
La Bodega Graf von Kageneck es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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