Bodega GrapevinePinot Grigio
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Grigio de Bodega Grapevine de la región de Vinos de Pago suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio
Maridajes originales con Pinot Grigio
El Pinot Grigio de Bodega Grapevine coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de escalope de ternera con salsa de limón, mousse de vieiras o croqueta de jamón con puré.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grapevine
Descubra la variedad de uva: Mouyssaguès
Tintos ligeros y simples de color rubí claro, taninos fundidos y paladar suave, con aromas poco demostrativos de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias suaves y notas herbáceas. Perfil rústico y aéreo para beber joven. Conservado en colecciones varietales del INRAE, testimonia la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del Suroeste. Variedad tinta autóctona del suroeste de Francia, hoy casi desaparecida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio de Bodega Grapevine son 2017, 0, 2019
Información sobre el Bodega Grapevine
La Bodega Grapevine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Cima de la pirámide cualitativa española (por encima de DOCa y DO), reservada a 25 fincas de excepción. Vinos de propiedad, uvas y vinificación exclusivamente in situ, 10 años de historial. Todos los estilos: tintos Cabernet, Syrah y Tempranillo concentrados y criados en barrica (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), ensamblajes de autor, algunos blancos ambiciosos. Gran libertad estilística.
La palabra del vino: Luz (sabor de)
Sabor cercano a la oxidación, característico de los champanes alterados por la exposición prolongada a la luz.
