Bodega GrifoCastel del Monte Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Aglianico y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Castel del Monte Rosso de la Bodega Grifo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castel del Monte Rosso de Bodega Grifo de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castel del Monte Rosso de Bodega Grifo de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Castel del Monte Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castel del Monte Rosso
Maridajes originales con Castel del Monte Rosso
El Castel del Monte Rosso de Bodega Grifo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), fettuccine con crema y queso o asado de cordero con lavanda.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grifo
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castel del Monte Rosso de Bodega Grifo son 2018, 2015, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Grifo
La Bodega Grifo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Castel del Monte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castel del Monte
La región vinícola de Castel del Monte. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tormaresca y Domaine Torrevento. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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