Bodega Grivelet Père & FilsMercurey 1er Cru 'Les Puillets'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Mercurey 1er Cru 'Les Puillets'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mercurey 1er Cru 'Les Puillets'
Maridajes originales con Mercurey 1er Cru 'Les Puillets'
El Mercurey 1er Cru 'Les Puillets' de Bodega Grivelet Père & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de braciola (sur de italia), chuleta de ternera a la normandía o aiguillettes de pato con manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grivelet Père & Fils
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Grivelet Père & Fils
La Bodega Grivelet Père & Fils es una de dominios a seguir en Mercurey Premier Cru.. Ofrece 133 de vinos a la venta en la de Mercurey Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mercurey Premier Cru
La región vinícola de Mercurey Premier Cru. se encuentra en la región de Mercurey de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Michel Juillot y Domaine Albert Sounit. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte Chalonnaise
La Côte Chalonnaise es una región vitivinícola del departamento de Saône-et-Loire en Borgoña, al este de Francia. Se compone de cinco municipios clave, separados entre sí por apenas unos kilómetros. De norte a sur, son : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry y Montagny. Toma su nombre del municipio de Chalon-sur-Saône.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
