Bodega Weingut GroschBlanc de Noir Spatburgunder Trocken
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Blanc de Noir Spatburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Noir Spatburgunder Trocken
Maridajes originales con Blanc de Noir Spatburgunder Trocken
El Blanc de Noir Spatburgunder Trocken de Bodega Weingut Grosch coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon con cookéo, pierna de cochinillo al horno o pato con bigarrade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Grosch
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Weingut Grosch
La Bodega Weingut Grosch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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La palabra del vino: Envejecimiento
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
