Bodega GuaspariVale da Pedra Branco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Vale da Pedra Branco de la Bodega Guaspari. se encuentra en el primer 10 de de Sao Paulo de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vale da Pedra Branco de Bodega Guaspari de la región de Sao Paulo suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Vale da Pedra Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vale da Pedra Branco
Maridajes originales con Vale da Pedra Branco
El Vale da Pedra Branco de Bodega Guaspari coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de filete de salmón sobre una cama de puerros, langosta en caldo de corte o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Guaspari
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vale da Pedra Branco de Bodega Guaspari son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Guaspari
La Bodega Guaspari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Sao Paulo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sao Paulo
Brasil es el mayor país de Sudamérica y el quinto del mundo. Cuenta con una importante industria vitivinícola, pero probablemente sea más conocida en los mercados mundiales por sus bebidas espirituosas, especialmente la Cachaça. Con unas 83. 000 hectáreas de viñedos, Brasil se sitúa justo detrás de sus vecinos más cercanos, Argentina y Chile, en términos de superficie de viñedo.
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