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Bodega GurdauVeltliner
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Veltliner de Bodega Gurdau de la región de Morava suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Veltliner
Maridajes originales con Veltliner
El Veltliner de Bodega Gurdau coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cazuela de coles, tortilla de salmón ahumado o mouclade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gurdau
Descubra la variedad de uva: Saint-Côme
La Saint-Côme blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Aveyron). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Saint-Côme blanco se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Veltliner de Bodega Gurdau son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Gurdau
La Bodega Gurdau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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