Bodega Hallgartener WeinkellerAdam Von Itzstein
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Adam Von Itzstein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Adam Von Itzstein
Maridajes originales con Adam Von Itzstein
El Adam Von Itzstein de Bodega Hallgartener Weinkeller coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), bacalao al horno a la portuguesa o el filete de lobo rápido de silvia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hallgartener Weinkeller
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega Hallgartener Weinkeller
La Bodega Hallgartener Weinkeller es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
