Bodega Hambacher SchlossClassic Dornfelder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Classic Dornfelder de la Bodega Hambacher Schloss
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Classic Dornfelder de Bodega Hambacher Schloss de la región de Pfalz es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Classic Dornfelder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Classic Dornfelder
Maridajes originales con Classic Dornfelder
El Classic Dornfelder de Bodega Hambacher Schloss coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta carbonara a la flo sin huevo, corazón de ternera estofado con zanahorias o salchicha de rougail.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hambacher Schloss
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Classic Dornfelder de Bodega Hambacher Schloss son 2014, 2016, 2015, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Hambacher Schloss
La Bodega Hambacher Schloss es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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