Bodega HankeJessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken de la Bodega Hanke
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Hanke de la región de Sachsen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken
El Jessener Gorrenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Hanke coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), tagine de ternera con limones confitados y azafrán o paella valenciana mixta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hanke
Descubra la variedad de uva: Voltis
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Información sobre el Bodega Hanke
La Bodega Hanke es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Sachsen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sachsen
Sajonia, en el este de Alemania, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo, situada a 51 grados de latitud norte. Las aproximadamente 493 hectáreas de viñedos de la región están plantadas a lo largo de un tramo de 40 km del valle del Elba, desde Pillnitz, cerca de la ciudad de Dresde, en dirección noreste hasta Diesbar-Seusslitz, justo río abajo de la ciudad de Meissen. A pesar de su situación septentrional, Sajonia tiene una larga historia de viticultura, ya que los primeros registros de cultivo de vino en los alrededores de Meissen se remontan a 1161. Desde la reunificación alemana en 1990, hay un gran entusiasmo por construir y desarrollar la industria vinícola sajona; hay muchos productores a tiempo parcial y un mercado local entusiasta.
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