El Bodega Hardesty de Humboldt County de Californie | Winedexer

La Bodega Hardesty es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Humboldt County para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Hardesty van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de tarta de pepino, cuscús tradicional tunecino o quiche de queso de tarta mágica.
Escarpado condado costero del norte de California (clima fresco y húmedo, nieblas persistentes, lluvia triple de Sonoma, inviernos fríos, veranos suaves y brumosos): Pinot Noir variedad de referencia en tinto borgoñón de clima fresco — acidez brillante preservada por el frío, bayas finas y matices terrosos. Chardonnay variedad de referencia en blanco refinado. Riesling y Gewurztraminer aromáticos y frescos, Syrah en microclimas seleccionados.
Los vinos rojo de Bodega Hardesty van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne de vacuno luc, cuscús rápido o bigos (chucrut polaco con pimentón).
En nariz el vino rojo de la Bodega Hardesty. suele revelar tipos de aromas de maleza.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Humboldt County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hardesty.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.