Bodega Hasumi FarmKoshu from Shinshu
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
Estructura gustativa del Koshu from Shinshu de la Bodega Hasumi Farm
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Koshu from Shinshu de Bodega Hasumi Farm de la región de Nagano-ken es un poderoso .
Maridaje con Koshu from Shinshu.
Maridajes que funcionan perfectamente con Koshu from Shinshu
Maridajes originales con Koshu from Shinshu
El Koshu from Shinshu de Bodega Hasumi Farm coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de arroz de marisco o chucrut del mar en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hasumi Farm
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Koshu from Shinshu de Bodega Hasumi Farm son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Hasumi Farm
La Bodega Hasumi Farm es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Nagano-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nagano-ken
Junmai (sake puro) se traduce literalmente como "arroz puro". Se trata de una categoría de sake de alta calidad, una bebida alcohólica a base de arroz que forma parte de la cultura japonesa. Para ser clasificado como Sake Junmai, la bebida debe elaborarse únicamente con arroz, agua y koji, el moho que provoca la fermentación. El sake se puede encontrar en una variedad de tipos y estilos, cada uno con sus propias propiedades organolépticas.
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La palabra del vino: Cordón de Royat (tamaño en)
Poda corta en espaldera con uno o dos brazos horizontales tendidos sobre un alambre. Muy adecuado para la mecanización, ofrece una muy buena exposición de los racimos así como una excelente aireación.
