Bodega GomiComazono Tao
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
El Comazono Tao de la Bodega Gomi. se encuentra en el primer 80 de de Nagano-ken de vinos.
Estructura gustativa del Comazono Tao de la Bodega Gomi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Comazono Tao de Bodega Gomi de la región de Nagano-ken es un poderoso .
Maridaje con Comazono Tao.
Maridajes que funcionan perfectamente con Comazono Tao
Maridajes originales con Comazono Tao
El Comazono Tao de Bodega Gomi coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de gratinado simple de mariscos o gratinado de bacalao con espinacas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gomi
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Comazono Tao de Bodega Gomi son 2018, 2019, 2017
Información sobre el Bodega Gomi
La Bodega Gomi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Nagano-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nagano-ken
Junmai (sake puro) se traduce literalmente como "arroz puro". Se trata de una categoría de sake de alta calidad, una bebida alcohólica a base de arroz que forma parte de la cultura japonesa. Para ser clasificado como Sake Junmai, la bebida debe elaborarse únicamente con arroz, agua y koji, el moho que provoca la fermentación. El sake se puede encontrar en una variedad de tipos y estilos, cada uno con sus propias propiedades organolépticas.
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La palabra del vino: OIV
Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.
