Bodega Hawk HavenPinot Grigio
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
Maridaje con Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio
Maridajes originales con Pinot Grigio
El Pinot Grigio de Bodega Hawk Haven coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de paupiettes de ternera al vino blanco, muelas marineras o pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hawk Haven
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Información sobre el Bodega Hawk Haven
La Bodega Hawk Haven es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Outer Coastal Plain para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Outer Coastal Plain
La región vinícola de Outer Coastal Plain. se encuentra en la región de New Jersey de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Heritage y Domaine Amalthea Cellars. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de New Jersey
Nueva Jersey es uno de los estados más pequeños de Estados Unidos, situado en la costa atlántica entre Nueva York al norte y Pensilvania al oeste. Con su rica historia agrícola, el Estado Jardín es un lugar viable para bodegas y viñedos en un entorno idílico. La temperatura, fuertemente moderada por el océano Atlántico, es adecuada para las uvas híbridas y viníferas. La Chardonnay, la Cabernet Franc y la Chambourcin son algunas de las variedades más importantes plantadas en Nueva Jersey.
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