La Bodega Heinrich Gundlach es una de las áreas a seguir en la Nahe.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Nahe para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Heinrich Gundlach van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lomo de cerdo perezoso, blanqueta de cordero o risotto de pollo al curry.
En la boca el vino rojo de la Bodega Heinrich Gundlach. es un poderoso .
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
000 hectáreas de viñedos, repartidas en siete Grosslagen (distritos vitivinícolas) y más de 300 Einzellagen (lugares de cultivo individuales). La superficie total de viñedos ha disminuido: como en el caso del Mosela, hay muchos lugares de viñedos empinados y, aunque pueden producir una gran calidad, el esfuerzo necesario para cultivarlos ha hecho que se abandonen muchos de ellos. La subregión de Alsenztal, antaño cubierta de viñedos, ha dejado casi de existir. La región en general puede dividirse en tres secciones principales.
Desde Sobernheim hasta Bad Kreuznach, el Nahe fluye de oeste a este y se conoce como el Alto Nahe.
Los vinos rosado de Bodega Heinrich Gundlach van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con corazones de alcachofa y bacon, coq au vin casero o welsch norte.
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Los vinos blanco de Bodega Heinrich Gundlach van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de muslo de pollo con tocino, pollo con aceitunas en cuscús o conejo con aceitunas verdes.
Operación que consiste en eliminar los chupones que crecen en las cepas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Nahe? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Heinrich Gundlach.
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Operación que consiste en eliminar los chupones que crecen en las cepas.
