Bodega Henri BadouxIl Geco Rosato
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Il Geco Rosato de la Bodega Henri Badoux. se encuentra en el primer 30 de de Vaud de vinos.
Maridaje con Il Geco Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Geco Rosato
Maridajes originales con Il Geco Rosato
El Il Geco Rosato de Bodega Henri Badoux coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con salsa corsa, cerdo asado orloff o pechuga de pato con vinagre balsámico.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Henri Badoux
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Geco Rosato de Bodega Henri Badoux son 2017
Información sobre el Bodega Henri Badoux
La Bodega Henri Badoux es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Vaud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
