Bodega HenschkeTilly's Vineyard
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tilly's Vineyard de Bodega Henschke de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Tilly's Vineyard.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tilly's Vineyard
Maridajes originales con Tilly's Vineyard
El Tilly's Vineyard de Bodega Henschke coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de caballa (cocción rápida), quenelles de lucio con salsa de gambas o mousse de chocolate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Henschke
Descubra la variedad de uva: Malvasia del Lazio
Blancos untuosos y aromáticos, con capa dorada, paladar amplio con acidez moderada y aromas de frutas amarillas maduras (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas (acacia) y delicadas notas moscatel. Perfil rico y expresivo. Componente esencial de los Frascati DOC y los Castelli Romani. Variedad de Malvasia cultivada en el Lacio, alrededor de Roma.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tilly's Vineyard de Bodega Henschke son 2014, 2018, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Henschke
La Bodega Henschke es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Australie du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Polifenoles
Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.
