Bodega Herdade da CaladaTouriga Franca
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Touriga Franca de la Bodega Herdade da Calada
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Touriga Franca de Bodega Herdade da Calada de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Touriga Franca.
Maridajes que funcionan perfectamente con Touriga Franca
Maridajes originales con Touriga Franca
El Touriga Franca de Bodega Herdade da Calada coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada en costra, ratón de cordero con higos y uvas o axoa de espelette ( 22ª reunión ).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade da Calada
Descubra la variedad de uva: Touriga franca
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Touriga Franca de Bodega Herdade da Calada son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Herdade da Calada
La Bodega Herdade da Calada es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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