Bodega Herdade Da Fonte CobertaOuro do Monte Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Ouro do Monte Branco de la Bodega Herdade Da Fonte Coberta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ouro do Monte Branco de Bodega Herdade Da Fonte Coberta de la región de Alentejano es un poderoso .
Maridaje con Ouro do Monte Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ouro do Monte Branco
Maridajes originales con Ouro do Monte Branco
El Ouro do Monte Branco de Bodega Herdade Da Fonte Coberta coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis con pesto casero, carbonada flamenca o risotto del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade Da Fonte Coberta
Descubra la variedad de uva: Cornichon blanc
Una variedad muy antigua que se ha multiplicado en muchos países mediterráneos productores de vino, debido a que sus uvas maduran bastante tarde. Sólo en Italia y Grecia sigue ocupando una superficie significativa. En Francia, sólo se encuentra entre jardineros aficionados y/o coleccionistas. El pepinillo blanco se diferencia del pepinillo morado por su follaje, del que se dice que es muy insensible a la podredumbre gris.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ouro do Monte Branco de Bodega Herdade Da Fonte Coberta son 2012, 2018, 2016, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Herdade Da Fonte Coberta
La Bodega Herdade Da Fonte Coberta es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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