Bodega Herdade da MaroteiraSenhor Doutor d'Evoramonte Touriga Nacional
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Senhor Doutor d'Evoramonte Touriga Nacional de la Bodega Herdade da Maroteira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Senhor Doutor d'Evoramonte Touriga Nacional de Bodega Herdade da Maroteira de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Senhor Doutor d'Evoramonte Touriga Nacional de Bodega Herdade da Maroteira de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de cuero, fruta oscura o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Senhor Doutor d'Evoramonte Touriga Nacional.
Maridajes que funcionan perfectamente con Senhor Doutor d'Evoramonte Touriga Nacional
Maridajes originales con Senhor Doutor d'Evoramonte Touriga Nacional
El Senhor Doutor d'Evoramonte Touriga Nacional de Bodega Herdade da Maroteira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), pierna de cordero al betún o chuleta de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade da Maroteira
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Senhor Doutor d'Evoramonte Touriga Nacional de Bodega Herdade da Maroteira son 2017, 2014, 2011, 2018 y 2012.
Información sobre el Bodega Herdade da Maroteira
La Bodega Herdade da Maroteira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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