Bodega MingorraCalatrava Vinhas Velhas Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Calatrava Vinhas Velhas Tinto de la Bodega Mingorra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calatrava Vinhas Velhas Tinto de Bodega Mingorra de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Calatrava Vinhas Velhas Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calatrava Vinhas Velhas Tinto
Maridajes originales con Calatrava Vinhas Velhas Tinto
El Calatrava Vinhas Velhas Tinto de Bodega Mingorra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de guiso provenzal, tagliatelle con salmón fresco o ternera asada con zanahorias caramelizadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mingorra
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Calatrava Vinhas Velhas Tinto de Bodega Mingorra son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Mingorra
La Bodega Mingorra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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