Bodega Herdade do PortocarroGalego Dourado
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Galego Dourado de la Bodega Herdade do Portocarro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Galego Dourado de Bodega Herdade do Portocarro de la región de Península de Setúbal es un poderoso .
Maridaje con Galego Dourado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Galego Dourado
Maridajes originales con Galego Dourado
El Galego Dourado de Bodega Herdade do Portocarro coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de capellini con prosciutto, guiso de conejo a la antigua usanza o brasucade de mejillones de languedoc.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade do Portocarro
Descubra la variedad de uva: Camaralet de Lasseube
El camaralet de Lasseube tiene sus orígenes en los Pirineos, en Bearn. Puede llamarse gentil aromatique, petit camarau o moustardet. Sus racimos son de tamaño medio pero sus bayas son pequeñas. Las bayas se vuelven de color amarillo dorado cuando alcanzan la madurez. Esta variedad tiene dos clones aprobados desde 1998: 1023 y 1024. Ocupa algo menos de una hectárea en Francia y suele vinificarse con otras variedades de uva como lauzet y gros manseng. Camaralet de Lasseube madura unos veinte días después de Chasselas. Sus racimos más o menos compactos y alados no se ven afectados por la podredumbre gris hasta después de la madurez. Sus flores femeninas suelen exponer a esta variedad de uva a importantes riesgos de coulure.Esta variedad de uva blanca permite obtener un vino alcohólico con cuerpo pero fino. Según el tipo, los aromas del camaralet de Lasseube pueden recordar al hinojo, la pimienta o la canela.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Galego Dourado de Bodega Herdade do Portocarro son 2015, 2017, 2013
Información sobre el Bodega Herdade do Portocarro
La Bodega Herdade do Portocarro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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