Bodega Herdade dos MuachosD'Avillez Grande Escolha Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del D'Avillez Grande Escolha Tinto de la Bodega Herdade dos Muachos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el D'Avillez Grande Escolha Tinto de Bodega Herdade dos Muachos de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con D'Avillez Grande Escolha Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con D'Avillez Grande Escolha Tinto
Maridajes originales con D'Avillez Grande Escolha Tinto
El D'Avillez Grande Escolha Tinto de Bodega Herdade dos Muachos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada al horno simple, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade dos Muachos
Descubra la variedad de uva: Couderc noir
Cruce natural interespecífico entre Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) y una Vitis Vinifera desconocida descubierta por Eugène Contassot, cuyas semillas fueron ofrecidas/sembradas por Georges Couderc. Este híbrido de producción directa fue el más plantado, sobre todo en el sur de Francia. Hoy en día todavía existen algunas cepas en producción, pero prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinonimia: Couderc 7120, Contassot 20 (para todos los sinónimos de las variedades, ¡haga clic aquí!).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de D'Avillez Grande Escolha Tinto de Bodega Herdade dos Muachos son 2006, 2011, 2007, 2013 y 2008.
Información sobre el Bodega Herdade dos Muachos
La Bodega Herdade dos Muachos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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