Bodega Herdade dos TemplariosVale das Donas Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Vale das Donas Tinto de la Bodega Herdade dos Templarios
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vale das Donas Tinto de Bodega Herdade dos Templarios de la región de Tejo es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Vale das Donas Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vale das Donas Tinto
Maridajes originales con Vale das Donas Tinto
El Vale das Donas Tinto de Bodega Herdade dos Templarios coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de las cigarras en el chib, spaghetti cacio e pepe o suprema de pollo con colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade dos Templarios
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vale das Donas Tinto de Bodega Herdade dos Templarios son 2018, 2017, 2012, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Herdade dos Templarios
La Bodega Herdade dos Templarios es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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