El Bodega Herdade dos Templarios de Tejo
La Bodega Herdade dos Templarios es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Tejo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Herdade dos Templarios van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera al vino blanco, pasta con tocino de marco o cabeza de ternera con vinagreta.
En nariz el vino rojo de la Bodega Herdade dos Templarios. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o vainilla y a veces también aromas de cuero, pimienta o fruta negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Herdade dos Templarios. es un poderoso potente.
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
Al igual que la región vecina del Alentejo, los mejores vinos del Tajo son principalmente tintos. Como en muchas partes de Portugal, los viticultores del Tajo tienen visión de futuro, plantando variedades internacionales como la Syrah y la Cabernet Sauvignon junto con variedades tradicionales como la Touriga Nacional, la Castelão y la Trincadeira; los vinos suelen ser mezclas de ambos tipos. Los vinos blancos están dominados por el aromático y ligeramente picante Fernão Pires. Las regiones vitivinícolas de la región se extienden a lo largo del río Tajo, el más largo de la Península Ibérica.
Los vinos blanco de Bodega Herdade dos Templarios van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de wok de fideos chinos con verduras, chucrut alsaciano o zarzuela mayonapo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Herdade dos Templarios. suele revelar tipos de aromas de especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Herdade dos Templarios. es un poderoso .
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Herdade dos Templarios van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de pot-au-feu de ternera o lasaña del mar con calabacines.
Poda de la vid en altura.
Los vinos suave de Bodega Herdade dos Templarios van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Tejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Herdade dos Templarios.
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
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Poda de la vid en altura.