Bodega Herdade de São MiguelThe Friends Collection
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del The Friends Collection de la Bodega Herdade de São Miguel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Friends Collection de Bodega Herdade de São Miguel de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con The Friends Collection.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Friends Collection
Maridajes originales con The Friends Collection
El The Friends Collection de Bodega Herdade de São Miguel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de boeuf en daube, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o osso bucco a la milanesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade de São Miguel
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Friends Collection de Bodega Herdade de São Miguel son 2015
Información sobre el Bodega Herdade de São Miguel
La Bodega Herdade de São Miguel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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