Bodega The Hess CollectionSpecial Cuvée Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Special Cuvée Cabernet Sauvignon de la Bodega The Hess Collection
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Special Cuvée Cabernet Sauvignon de Bodega The Hess Collection de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Special Cuvée Cabernet Sauvignon de Bodega The Hess Collection de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Special Cuvée Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Special Cuvée Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Special Cuvée Cabernet Sauvignon
El Special Cuvée Cabernet Sauvignon de Bodega The Hess Collection coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, ensalada de sémola y mérgica o pechuga de pato con vinagre balsámico.
Detalles e información técnica sobre la Bodega The Hess Collection
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Special Cuvée Cabernet Sauvignon de Bodega The Hess Collection son 2011, 2017, 2010, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega The Hess Collection
La Bodega The Hess Collection es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: Envejecimiento
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
