Bodega Hidalgo (La Gitana)Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS)
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, queso fuerte o carne cocida a fuego lento.
El Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) de la Bodega Hidalgo (La Gitana). se encuentra en el primer 20 de de Jerez-Xérès-Sherry de vinos.
Estructura gustativa del Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) de la Bodega Hidalgo (La Gitana)
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) de Bodega Hidalgo (La Gitana) de la región de Andalousie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) de Bodega Hidalgo (La Gitana) de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o cítricos.
Maridaje con Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS).
Maridajes que funcionan perfectamente con Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS)
Maridajes originales con Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS)
El Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) de Bodega Hidalgo (La Gitana) coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de el crumble de manzana de coughing cat, ensalada de escarola y remolacha con crema de limón o zakouski: entremeses rusos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hidalgo (La Gitana)
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Información sobre el Bodega Hidalgo (La Gitana)
La Bodega Hidalgo (La Gitana) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Jerez-Xérès-Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry
La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Ximénez-Spínola y Domaine Valdespino. producen principalmente vinos natural suave, suave y blanco.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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