Bodega HillReserve Shiraz
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Reserve Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Shiraz
Maridajes originales con Reserve Shiraz
El Reserve Shiraz de Bodega Hill coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedos rossini, mansaf, o cordero jordano (jordania) o cassoulet casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hill
Descubra la variedad de uva: Dolcetto nero
Tintos suaves y frutales, de color rubí-violáceo intenso, taninos redondos y boca suave, con aromas de mora, ciruela, cereza negra, arándano, almendra amarga y notas florales (violeta). Acidez moderada, vinos de fácil acceso ideales jóvenes con embutidos y pasta piamontesa. Estrella de Dogliani DOCG, Dolcetto d'Alba DOC, Dolcetto di Diano d'Alba DOCG y Dolcetto di Ovada DOCG. Variedad autóctona piamontesa, cuyo nombre evoca la dulzura de la uva madura.
Información sobre el Bodega Hill
La Bodega Hill es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Geelong para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Geelong
Joya cool-climate de Victoria en la costa suroeste de Melbourne: Pinot Noir firma como rey tinto — racé y complejo con notas signature de cereza roja, remolacha, tierra, caza, tomillo y toque ahumado, taninos finos cincelados y tensión mineral (la 'Pinot Coast' con Mornington y Gippsland). Chardonnay, Shiraz fresco y especiado, Pinot Gris a complemento. GI, 3 subzonas (Bellarine marítima, Moorabool Valley, Surf Coast), Bass Strait, suelos variados.
La región vinícola de Victoria
Diversidad australiana del clima fresco al templado. Yarra Valley y Mornington: Pinot Noir fino y sedoso (cereza, frambuesa, sotobosque), Chardonnay tenso y mineral. Heathcote: Shiraz estructurado con frutos negros, pimienta y chocolate. Rutherglen, capital de los fortificados: opulentos Topaque y Muscat dulces (pasa, caramelo, higo, tostado).
La palabra del vino: Cuvée
La palabra "cuvée", a menudo seguida de un nombre que permite su reconocimiento e identificación, designa un vino específico dentro de la producción de un elaborador. Este vino se caracteriza por su propia variedad de uva, su tipo de crianza y su perfil organoléptico. Todas las cuvées de un dominio constituyen una gama.
