El Bodega Hither & Yon de McLaren Vale de Australie du Sud
La Bodega Hither & Yon es una de las áreas a seguir en la McLaren Vale.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de McLaren Vale para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Hither & Yon en McLaren Vale de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hither & Yon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hither & Yon con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Hither & Yon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de ratón de cordero confitado al vino, rulés de ternera al estilo rural con risotto o berenjena rellena (con verduras o mixta).
En nariz el vino rojo de la Bodega Hither & Yon. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Hither & Yon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de McLaren Vale. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 599 de fincas y châteaux en la de McLaren Vale, que producen 2626 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de McLaren Vale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Hither & Yon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de lentejas dal con leche de coco o clafoutis de cereza de la abuela.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hither & Yon. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos rosado de Bodega Hither & Yon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Hither & Yon. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Un vino rico y concentrado que ofrece consistencia en boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de McLaren Vale? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hither & Yon.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
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Un vino rico y concentrado que ofrece consistencia en boca.