El Bodega Alpha Box & Dice de McLaren Vale de Australie du Sud
La Bodega Alpha Box & Dice es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de McLaren Vale para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Alpha Box & Dice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de picadillo, risotto de salchichas y verduras con cookéo o chucrut alsaciano.
En nariz el vino rojo de la Bodega Alpha Box & Dice. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Alpha Box & Dice. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de McLaren Vale. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 599 de fincas y châteaux en la de McLaren Vale, que producen 2626 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de McLaren Vale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Alpha Box & Dice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de muslos de pollo y cambio, clafoutis de cereza exprés o zanahorias fritas a la sartén.
En nariz el vino blanco de la Bodega Alpha Box & Dice. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Alpha Box & Dice. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos rosado de Bodega Alpha Box & Dice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chinchardas con vino blanco y uvas, olla de pescado o quiche lorraine.
En nariz el vino rosado de la Bodega Alpha Box & Dice. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Un vino que tiene cierta riqueza alcohólica y muestra claramente las características que distinguen al vino de otras bebidas alcohólicas.
Los vinos efervescente de Bodega Alpha Box & Dice van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de marmite dieppoise, mejillones con bleu de bresse o macarrones con queso gratinados.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Alpha Box & Dice. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), floral o frutas tropicales.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de McLaren Vale? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alpha Box & Dice.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Un vino que tiene cierta riqueza alcohólica y muestra claramente las características que distinguen al vino de otras bebidas alcohólicas.