Bodega Alpha Box & DiceUncle
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Uncle de la Bodega Alpha Box & Dice
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Uncle de Bodega Alpha Box & Dice de la región de Australie du Sud es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Uncle de Bodega Alpha Box & Dice de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Uncle.
Maridajes que funcionan perfectamente con Uncle
Maridajes originales con Uncle
El Uncle de Bodega Alpha Box & Dice coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de camarones con curry y leche de coco, quiche con jamón y queso comté o pastel de jamón, queso y calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alpha Box & Dice
Descubra la variedad de uva: Guillemot
Blancos simples y frescos, color amarillo pálido, paladar suave con acidez moderada, aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico y discreto. Casi desaparecido del cultivo comercial, conservado en las colecciones varietales del INRAE, testimonio de la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del viñedo francés. Variedad blanca francesa rara, otrora cultivada en el oeste de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Uncle de Bodega Alpha Box & Dice son 2017, 2018, 0
Información sobre el Bodega Alpha Box & Dice
La Bodega Alpha Box & Dice es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Adelaide Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Adelaide Hills
Escaparate suraustraliano de los blancos frescos de altitud: Sauvignon Blanc distintivo como blanco rey (~30%) — vivo y crujiente con notas de pomelo, fruta de la pasión, hierba cortada y toque mineral, acidez tensa. Chardonnay racial (cítricos, melocotón, mineralidad), Pinot Noir aéreo (cereza, frambuesa, sotobosque) y Shiraz especiado de complemento. Espumosos método tradicional renombrados. Colinas al este de Adelaida (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), entre las más frescas de Australia.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Vaccaresis
Variedad de uva negra, una de las 13 de Châteauneuf-du-Pape, que puede utilizarse en una mezcla en esta denominación y en otras AOC vecinas (Côtes-du-Rhône, Gigondas, etc.). Produce un vino floral, elegante y fresco, que equilibra la calidez de la garnacha. Es raro.
