Bodega Weingut Holger KochGrauburgunder Eichbuck
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder Eichbuck de la Bodega Weingut Holger Koch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder Eichbuck de Bodega Weingut Holger Koch de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Grauburgunder Eichbuck.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder Eichbuck
Maridajes originales con Grauburgunder Eichbuck
El Grauburgunder Eichbuck de Bodega Weingut Holger Koch coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de salchicha al horno, navarín de cordero o mollejas de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Holger Koch
Descubra la variedad de uva: Completer
Variedad de uva muy antigua cultivada en Suiza (cantón de los Grisones), donde se han encontrado escritos sobre su presencia en Malans que datan de 1321, su origen sería sin embargo italiano. Está emparentada con la humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, el marzemino y su madre lafnetscha. Cabe señalar que el Completer no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocido en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauburgunder Eichbuck de Bodega Weingut Holger Koch son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Weingut Holger Koch
La Bodega Weingut Holger Koch es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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