Bodega Weingut Holger KochGrauburgunder Herrenstück
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder Herrenstück de la Bodega Weingut Holger Koch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder Herrenstück de Bodega Weingut Holger Koch de la región de Baden es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grauburgunder Herrenstück de Bodega Weingut Holger Koch de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Grauburgunder Herrenstück.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder Herrenstück
Maridajes originales con Grauburgunder Herrenstück
El Grauburgunder Herrenstück de Bodega Weingut Holger Koch coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de croque madame, tagine tradicional (marruecos) o mordiscos de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Holger Koch
Descubra la variedad de uva: Victoria
Un cruce intraespecífico entre el cardenal y el dátil de Beirut -este último también es sinónimo de afuz (o afus) ali o regina- obtenido en 1964 por Victoria Lepadatu y Gheorghe Condei del Instituto de Investigación Hortícola de Dragasani (Rumanía). Cabe señalar que una variedad rusa de uva de mesa lleva el mismo nombre, pero es poco probable que se confunda con ella, ya que sus bayas son de color rosa violáceo a rojo oscuro cuando están completamente maduras. Victoria se encuentra en Italia, Austria, Grecia, Bulgaria, Rumanía, Sudáfrica... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauburgunder Herrenstück de Bodega Weingut Holger Koch son 2017, 2015, 2016, 2019 y 2018.
Información sobre el Bodega Weingut Holger Koch
La Bodega Weingut Holger Koch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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