Bodega Von HövelScharzhofberger Riesling Auslese
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Scharzhofberger Riesling Auslese de la Bodega Von Hövel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Scharzhofberger Riesling Auslese de Bodega Von Hövel de la región de Mosel es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Scharzhofberger Riesling Auslese de Bodega Von Hövel de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Scharzhofberger Riesling Auslese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Scharzhofberger Riesling Auslese
Maridajes originales con Scharzhofberger Riesling Auslese
El Scharzhofberger Riesling Auslese de Bodega Von Hövel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de chucrut alsaciano, grupos de mejillones o risotto de gambas al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Von Hövel
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Scharzhofberger Riesling Auslese de Bodega Von Hövel son 2011, 2010
Información sobre el Bodega Von Hövel
La Bodega Von Hövel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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