Bodega Humberto CanaleBlack River Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Black River Sauvignon Blanc de la Bodega Humberto Canale. se encuentra en el primer 50 de de Patagonia de vinos.
Estructura gustativa del Black River Sauvignon Blanc de la Bodega Humberto Canale
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Black River Sauvignon Blanc de Bodega Humberto Canale de la región de Patagonia es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Black River Sauvignon Blanc de Bodega Humberto Canale de la región de Patagonia suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos.
Maridaje con Black River Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Black River Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Black River Sauvignon Blanc
El Black River Sauvignon Blanc de Bodega Humberto Canale coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella de marisco, quiche con puerros y salmón fresco de flo o conchiglies de berenjena.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Humberto Canale
Descubra la variedad de uva: Verdesse
La Verdesse es una variedad de uva blanca que se cultiva en una superficie de unas 5 hectáreas. Se encuentra sobre todo en los valles de Grésivaudan y Drac. También se llama verdêche, étraire blanche de Grenoble o verdasse. Las hojas son lobuladas y de color verde oscuro, con tallos largos y robustos que llevan los racimos. Bajo la piel blanca y roja como el ámbar de las bayas maduras se encuentra una pulpa jugosa y dulce. Las bayas son de tamaño medio y de forma elipsoide. Para ser productiva y vigorosa, la variedad se poda más bien larga. Se desarrolla mejor en suelos arcillosos y calcáreos y es poco resistente al mildiu y al oídio, pero es muy resistente a la podredumbre gris. De esta variedad se produce un vino especialmente alcohólico. Tiene un sabor agradable, con un aroma vegetal y floral. Este vino no se conserva mucho tiempo y es mejor consumirlo durante los primeros años.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Black River Sauvignon Blanc de Bodega Humberto Canale son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Humberto Canale
La Bodega Humberto Canale es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 82 de vinos a la venta en la de Patagonia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Patagonia
La Patagonia es la región vinícola más meridional de Sudamérica. Aunque es uno de los lugares menos evidentes del mundo para la viticultura de calidad, esta región desértica -con su clima fresco y seco- ha demostrado ser muy adecuada para la producción de elegantes vinos tintos de Pinot Noir y Malbec. Esta región geográfica abarca una vasta zona, aproximadamente dos veces el tamaño de California, en el sur de Argentina y Chile. La Patagonia se asocia más con los dinosaurios y los desiertos que con el buen vino, pero tiene una zona vitivinícola que se extiende 300 kilómetros a lo largo de los ríos Neuquén y Negro, desde Anelo en el oeste hasta Choele Choel en el este.
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