Bodega Humberto CanaleOld Vineyard Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Old Vineyard Pinot Noir de la Bodega Humberto Canale. se encuentra en el primer 10 de de Rio Negro de vinos.
Estructura gustativa del Old Vineyard Pinot Noir de la Bodega Humberto Canale
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Old Vineyard Pinot Noir de Bodega Humberto Canale de la región de Patagonia es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Vineyard Pinot Noir de Bodega Humberto Canale de la región de Patagonia suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Old Vineyard Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Vineyard Pinot Noir
Maridajes originales con Old Vineyard Pinot Noir
El Old Vineyard Pinot Noir de Bodega Humberto Canale coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, codornices rellenas o pechugas de pato a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Humberto Canale
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Vineyard Pinot Noir de Bodega Humberto Canale son 2011, 2019, 2015, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Humberto Canale
La Bodega Humberto Canale es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 82 de vinos a la venta en la de Rio Negro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Negro
La región vinícola de Rio Negro. se encuentra en la región de Patagonia de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Bodega Noemìa y Domaine Bodega Noemìa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Patagonia
La Patagonia es la región vinícola más meridional de Sudamérica. Aunque es uno de los lugares menos evidentes del mundo para la viticultura de calidad, esta región desértica -con su clima fresco y seco- ha demostrado ser muy adecuada para la producción de elegantes vinos tintos de Pinot Noir y Malbec. Esta región geográfica abarca una vasta zona, aproximadamente dos veces el tamaño de California, en el sur de Argentina y Chile. La Patagonia se asocia más con los dinosaurios y los desiertos que con el buen vino, pero tiene una zona vitivinícola que se extiende 300 kilómetros a lo largo de los ríos Neuquén y Negro, desde Anelo en el oeste hasta Choele Choel en el este.
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