La Bodega Humus Wines es una de las áreas a seguir en la Lisboa.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Lisboa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Humus Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), sopa corsa o cordon bleu con ternera y jamón curado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Humus Wines. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, fermentado (levadura) o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Humus Wines. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Lisboa (antes Estremadura) es una prolífica región vinícola situada en el centro de la costa atlántica de Portugal. Aunque es una de las regiones vinícolas más productivas del país, su nombre sigue siendo relativamente oscuro en términos vinícolas, ya que sus vinos se etiquetan tradicionalmente con los nombres de las subregiones locales, como Alenquer, Bucelas y Colares. La región también alberga la capital de Portugal, Lisboa. La región formó parte de la clasificación VR (Vinho Regional) hasta 2008, cuando la categoría pasó a llamarse IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) para equipararla al resto de Europa.
Con motivo de este cambio, las autoridades vitivinícolas portuguesas aprovecharon para cambiar el nombre de la denominación de origen Estremadura por el de Lisboa, que marca el límite sur de la región. Hay nueve DOC en Lisboa, pero muchas son más famosas por su historia que por su industria vinícola moderna. Los vinos más prestigiosos de la región son las DOC Alenquer y Bucelas. La posición de la región en la costa es la responsable del amplio Terroir que da forma a la industria vinícola local.
Los vinos blanco de Bodega Humus Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de trofie ( pasta ) paradiso, truffade (auvergne - cantal - 15) o calamares fritos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Humus Wines. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Humus Wines. es un poderoso potente.
Se trata de un cruce realizado en 1855 por Louis y Henri Bouschet a partir de un cruce intraespecífico entre la Garnacha Noir y la Petit Bouschet. La Alicante Henri Bouschet se multiplica cada vez menos, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A.
Los vinos rosado de Bodega Humus Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de las albóndigas de tata simone o fusillis natalias.
En nariz el vino rosado de la Bodega Humus Wines. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lisboa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Humus Wines.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
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Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
