Bodega HyperionAsteria Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Asteria Syrah de la Bodega Hyperion
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Asteria Syrah de Bodega Hyperion de la región de North Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Asteria Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Asteria Syrah
Maridajes originales con Asteria Syrah
El Asteria Syrah de Bodega Hyperion coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salmón en salsa de nata, pierna de cordero a las siete o conejo asado al horno que se cocina solo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hyperion
Descubra la variedad de uva: Raisaine
Seguramente la Ardéchoise, cultivada antiguamente en la región de Privas, Aubenas, Joyeuse y Largentière. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el ribier negro y el grec rojo. Hoy en día, la Raisaine está totalmente ausente del viñedo y, por tanto, en peligro de extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Uvas de Vino lista A.
Información sobre el Bodega Hyperion
La Bodega Hyperion es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de North Island para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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