Bodega I AmPinot Noir
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Pinot Noir de la Bodega I Am. se encuentra en el primer 70 de de Recas de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Noir de Bodega I Am de la región de Recas suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega I Am coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con setas, rulés de cerdo con nata y champiñones o aiguillette de pato de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega I Am
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir de Bodega I Am son 2013, 2016, 2014, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega I Am
La Bodega I Am es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Recas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Recas
Banat, oeste de Rumanía (Timiș), viñedo histórico desde 1447, clima continental templado, suelos aluviales y arcillo-calizos. Fetească Neagră es el rey tinto (autóctono): profundo y especiado con cereza negra, ciruela, mora, grosella negra, cuero, tabaco y pimienta, taninos firmes. Negru de Drăgășani más fino, Cabernet firme, Merlot suave, Pinot Noir ligero, Syrah picante. Fetească Albă floral, Fetească Regală tenso.
La palabra del vino: Comerciante-criador
En las grandes regiones vinícolas, el négociant no se limita a comprar y vender los vinos, sino que, a partir de los vinos muy jóvenes, realiza todas las operaciones de maduración hasta el embotellado.
