Bodega AccordiniRipassa
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Corvinone y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del Ripassa de la Bodega Accordini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ripassa de Bodega Accordini de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Ripassa.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ripassa
Maridajes originales con Ripassa
El Ripassa de Bodega Accordini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, chuletas en salsa portuguesa o conejo con sidra y manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Accordini
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Información sobre el Bodega Accordini
La Bodega Accordini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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