Bodega IkonEvangelista Cabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Evangelista Cabernet Franc de la Bodega Ikon. se encuentra en el primer 10 de de Balaton de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Evangelista Cabernet Franc de Bodega Ikon de la región de Balaton suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Evangelista Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Evangelista Cabernet Franc
Maridajes originales con Evangelista Cabernet Franc
El Evangelista Cabernet Franc de Bodega Ikon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de calabacín relleno, tomates rellenos light o pierna de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ikon
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Evangelista Cabernet Franc de Bodega Ikon son 2007, 2009, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Ikon
La Bodega Ikon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Balaton para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Balaton
Balatonboglar (Balatón del Sur) es una de las muchas regiones vinícolas situadas a orillas del lago Balatón, en la región del Transdanubio, al oeste de Hungría. El lago Balaton es un largo y delgado lago de agua dulce de casi 80 kilómetros de largo, a veces llamado el "mar húngaro". Es el mayor lago de Europa Central y el destino turístico más popular de Hungría. Aquí se cultiva una amplia gama de variedades de uva populares y reconocidas internacionalmente, entre ellas varias clásicas francesas.
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