Descubra los 100 mejores vinos rojo de la región de Balaton y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del rojo de vinos que son populares de Balaton la región y las mejores añadas para degustar en esta región.
Región húngara en torno al mayor lago de Europa central, 6 zonas incluida la volcánica Badacsony. Olaszrizling (Welschriesling) distintivo, la uva más plantada de Hungría: blancos vivos y minerales con notas características de almendra, cítricos, manzana verde, flores blancas y toque herbáceo, final crujiente - típico vino refrescante. También Szürkebarát (Pinot Gris) redondo, Chardonnay amplio, raro Kéknyelű autóctono. Basalto al norte, clima lacustre.
Tintos estructurados y elegantes, de color rubí profundo, taninos firmes y paladar denso, con aromas característicos de frutas rojas y negras (cereza, mora), especias, pimienta negra y notas balsámicas. Buen potencial de guarda, perfil especiado característico. Estrella de los vinos de Sopron y Eger en Hungría (componente del Bikavér "sangre de toro"). Nombre húngaro del Blaufränkisch austríaco, llamado Lemberger en Alemania y Borgonja en Croacia, variedad negra autóctona de Europa central.
Los vinos rojo de la región de Balaton van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de curry de carne tailandés, paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o callos a la moda de caen.
