La región vinícola de Balatonboglár. se encuentra en la región de Balaton de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Ikon y Domaine Konyári. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Balatonboglár son Chardonnay, Merlot y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Balatonboglár suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, arbolado o evolución (envejecimiento). En la boca de Balatonboglár es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Balatonboglár, que producen 109 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Balatonboglár van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos de la región de Balatonboglár van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete de ternera en costra, sartén de menudencias bereberes o pastel de pollo.
En nariz de la región de Balatonboglár suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o planta. En la boca de la región de Balatonboglár es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
