Bodega IkonRosé
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Pinot noir y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosé de Bodega Ikon de la región de Balaton suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Maridaje con Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé
Maridajes originales con Rosé
El Rosé de Bodega Ikon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), merguez con lentejas o asado de ternera al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ikon
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosé de Bodega Ikon son 2018, 2016, 2019, 2017 y 2012.
Información sobre el Bodega Ikon
La Bodega Ikon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Balatonboglár para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Balatonboglár
Apelación del Balaton (Hungría), orilla sur, microclima lacustre suavizado por el reflejo. Olaszrizling firma rey blanco (Riesling itálico): vivaz y floral con manzana verde, almendra, flores blancas, cítricos y mineralidad de loess. Chardonnay amplio (manzana amarilla, mantequilla), Szürkebarát opulento (Pinot Gris: pera, miel), Rajnai Rizling tenso, Zöld Veltelini pimentado. Tintos Kékfrankos especiados (cereza, mora, pimienta), Cabernet firme, Merlot redondo.
La región vinícola de Balaton
Región húngara en torno al mayor lago de Europa central, 6 zonas incluida la volcánica Badacsony. Olaszrizling (Welschriesling) distintivo, la uva más plantada de Hungría: blancos vivos y minerales con notas características de almendra, cítricos, manzana verde, flores blancas y toque herbáceo, final crujiente - típico vino refrescante. También Szürkebarát (Pinot Gris) redondo, Chardonnay amplio, raro Kéknyelű autóctono. Basalto al norte, clima lacustre.
La palabra del vino: Maridaje de alimentos y vinos
Es el conjunto de técnicas que permiten una agradable combinación de comida y vino. El maridaje se basa en algunos principios básicos, como la similitud, la complementariedad o el contraste, e implica a todos los elementos que componen el vino y la comida (sabores, texturas, aromas, etc.).
