Bodega Carmel (יקבי כרמל)Kayoumi Vineyard Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Kayoumi Vineyard Shiraz de la Bodega Carmel (יקבי כרמל). se encuentra en el primer 80 de de Upper Galilee de vinos.
Estructura gustativa del Kayoumi Vineyard Shiraz de la Bodega Carmel (יקבי כרמל)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kayoumi Vineyard Shiraz de Bodega Carmel (יקבי כרמל) de la región de Galilee es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kayoumi Vineyard Shiraz de Bodega Carmel (יקבי כרמל) de la región de Galilee suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Kayoumi Vineyard Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kayoumi Vineyard Shiraz
Maridajes originales con Kayoumi Vineyard Shiraz
El Kayoumi Vineyard Shiraz de Bodega Carmel (יקבי כרמל) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de empanadas de cornualles, el tagine de cordero de mathieu o conejo en salsa de marengo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carmel (יקבי כרמל)
Descubra la variedad de uva: Sérénèze de Voreppe
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la región de Grésivaudan, más generalmente en el valle del Isère, desde Grenoble hasta Tullins. También se puede encontrar en Saboya y en la parte norte de la Drôme. Cabe señalar que durante mucho tiempo se confundió -incluso hoy en día- con el ciréné de Romans, con el que comparte muchos sinónimos, incluido el sérenèze. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus. La Sérénèze de Voreppe está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1, con el único nombre de Sérénèze.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kayoumi Vineyard Shiraz de Bodega Carmel (יקבי כרמל) son 2006, 2013, 2009, 2007 y 2014.
Información sobre el Bodega Carmel (יקבי כרמל)
La Bodega Carmel (יקבי כרמל) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Upper Galilee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Upper Galilee
La región vinícola de Upper Galilee. se encuentra en la región de Galilee de Israel. Bodegas y viñedos como Domaine Lueria y Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Galilee
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
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