Bodega Il CaselloInvito
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Invito de la Bodega Il Casello
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Invito de Bodega Il Casello de la región de Emilia-Romagna es un poderoso potente.
Maridaje con Invito.
Maridajes que funcionan perfectamente con Invito
Maridajes originales con Invito
El Invito de Bodega Il Casello coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con nueces y ensalada roja de treviso, almejas al vino blanco o brochetas de pollo y chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Il Casello
Descubra la variedad de uva: Rousse
Tintos ligeros y afrutados de color rubí pálido, con taninos suaves y boca aérea de acidez moderada, con aromas discretos de frutas rojas. Perfil meridional rústico. Casi desaparecido, conservado en las colecciones del INRAE.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Invito de Bodega Il Casello son 0
Información sobre el Bodega Il Casello
La Bodega Il Casello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Colli Piacentini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Piacentini
DOC de Emilia-Romaña en el extremo oeste (Piacenza), tradición del tinto frizzante. Estrella Gutturnio: tinto seco o espumoso de Barbera (55-70%, acidez viva de cereza y ciruela) + Croatina (densidad de fruto negro y toque pimentado), taninos frescos y burbuja ligera - el aperitivo emiliano con embutidos. También Bonarda, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir fino. Blancos frescos: Malvasia aromática (rosa, moscatel), Trebbiano, Ortrugo autóctono, Sauvignon, Chardonnay.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Cría
Puede durar varios años. Las botellas se apilan en las bodegas y esperan la luz y el calor. Las levaduras devuelven gradualmente al vino compuestos que lo enriquecen. Un largo periodo de envejecimiento es una garantía de calidad.
