
Bodega Il Colle Di GàLa Grenade
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del La Grenade de la Bodega Il Colle Di Gà
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Grenade de Bodega Il Colle Di Gà de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con La Grenade.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Grenade
Maridajes originales con La Grenade
El La Grenade de Bodega Il Colle Di Gà coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de jarrete de ternera con setas, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o tagine de cordero con frutos secos y hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Il Colle Di Gà
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Grenade de Bodega Il Colle Di Gà son 2013, 2015
Información sobre el Bodega Il Colle Di Gà
La Bodega Il Colle Di Gà es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Vicenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vicenza
La región vinícola de Vicenza. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Masari y Domaine Colli Vicentini. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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