Midbar WinerySouthern Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Mourvèdre, el Petit Verdot y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Southern Red de la Midbar Winery. se encuentra en el primer 10 de de Ramat Arad de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Southern Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Southern Red
Maridajes originales con Southern Red
El Southern Red de Midbar Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cazuela de carne asada, paleta de cordero marroquí o andouillette y gratinado de patatas asadas.
Detalles e información técnica sobre la Midbar Winery
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Southern Red de Midbar Winery son 2013, 2011, 2017, 2012 y 2014.
Información sobre el Midbar Winery
La Midbar Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Ramat Arad para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ramat Arad
La región vinícola de Ramat Arad. se encuentra en la región de Negev de Israel. Bodegas y viñedos como Midbar Winery y Midbar Winery. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Negev
La región vinícola del desierto del Néguev, en el sur de Israel, es una de las más calurosas y secas del mundo. Se encuentra a una latitud de entre 31 y 29 grados norte, en el borde del desierto de Siria. Para ser una región vinícola del hemisferio norte, está muy cerca del ecuador; a pocos grados se consideraría una región vinícola tropical. El Néguev sólo recibe unos 100 mm de lluvia al año, gran parte de los cuales desaparecen en inundaciones repentinas.
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